Laut Tador, MPOL: Desa Perkebunan Tanjung Kasau merupakan salah satu desa yang terdapat di kecamatan Laut Tador, Kabupaten Batu Bara, Provinsi Sumatera Utara. Desa Perkebunan Tanjung Kasau dipimpin oleh kepala desa atas nama Suheri yang dilantik pada Desember tahun 2019. Luas desa Perkebunan Tanjung Kasau sekitar 2000 hektar. Masyarakat yang tinggal di Kawasan Desa Perkebunan Tanjung Kasau merupakan petani dan pedagang,.
Serta sebagian masyarakatnya sebagai pembudidaya ikan lele yang belum dapat memanfaatkan limbah kelapa sawit yang dapat dijadikan media tumbuh maggot yang dapat dijadikan pakan ikan lele dan memiliki protein yang tinggi.
Tujuan kegiatan pemberdayaan masyarakat adalah membantu para pembudidaya ikan dalam mengelola dan meningkatkan penghasilan pembudidaya ikan dalam mengelola budidaya ikan lele, adapun tujuan prioritas pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh dosen tersebut adalah untuk usaha peningkatan perekonomian yaitu peningkatan hasil pendapatan dari segi biaya produksi baik itu pakan ikan.
Hal itu dikatakan itu dikatakan Ria Retno,Guna Ria Siagian dan Debora Exaudi Sirait dihadapan ratusan masyarakat dalam acara pembudidayaan berbasis masyarakat dalam pembuatan pakan ikan Lele menggunankan manggot dengan media limbah solit kelapa sawit, upaya pemulihan perekonomian pasca Ccovid 19,ujar ketiga wanita itu yang juga dosen di Universitas HKBP Nommensen Pematang Siantar itu.
Manajemen biaya produksi dan pelatihan pembuatan budidaya maggot dengan memafaatkan limbah sekitar yaitu solid limbah kelapa sawit. Pelatihan dilaksanakan pada hari Jumat – Sabtu, 8-9 September 2023.
Pertama, Pelatihan yang dilaksanakan dengan proses pendampingan cara pembuatan pakan ikan lele terbagi atas tiga tahapan yaitu proses persiapan alat dan bahan, proses penggilingan dan proses pencampuran nutrisi serta.
Pencetakan hingga seperti pelet makanan ikan yang diproduksi pabrikan dalam pembuatan makanan ikan lele dapat menggunakan teknologi pembuatan pakan ikan lele yang praktis dengan peralatan sederhana, memanfaatkan bahan baku lokal yang ada di sekitar.
Kedua, Pelatihan kepada masyarakat pembudidaya ikan lele cara manajemen keuangan dari mulai pembibitan sampai panen ikan lele dengan cara memberikan tahapan pelatihan perhitungan secara matematika dan akuntansi kepada masyarakat (mengatasi masalah manajemen ketiga, pelatihan kepada masyarakat petani ikan lele cara pembuatan dan budidaya maggot mulai dari pembuatan wadah, media, budidaya maggot hingga panen.***